Tags: новогоднее

Are you ready?

Еще немного и наступит долгожданный праздник, а с ним и долгожданные выходные. Все успеют отдохнуть и выспаться за полторы недели,а лично у меня в планах кино, валяния в сугробах и уютные вечера в кругу родных и близких.
Сегодня хочу подкинуть идею для новогоднего стола, вдруг кто-то не может прожить и дня без булочек и захочет порадовать родных такой необычной подачей. Этот рецепт уже был в моем блоге, но он стоит того, чтобы продублировать его


Булочки с корицей

Collapse )
Happy happy New Year!

Кофейный кекс с крокантом и корицей

Еще один кекс, который я готовила под новый год, но его не надо выстаивать и насыщать алкоголем. Специально для тех, кому надо все и сразу. Отлично подойдет для домашнего застолья в кругу семьи с вкусным чаем. Хотя он вкусен и без чая :)))

Кофейный кекс с крокантом и корицей



Collapse )

Апельсиновый фруктовый кекс

Наконец появляется новогоднее настроение, все вокруг тому способствует, поэтому пора уже написать про мою подготовку к праздникам. Все уже приготовили кексы? Я вот - да. Стараюсь каждый год менять рецепт, но вот в том году пекла по рецепту Ирины chadeyka, а фотографии забыла показать, поэтому они еще со старой ссылкой на мой ЖЖ (не пугайтесь)! Всем, кому был подарен кекс были в восторге. Хотя состав сухофруктов впечатлит любого! А аромааат!
По тегу "новогоднее" можно посмотреть другую мою новогоднюю выпечку


Апельсиновый фруктовый кекс

Collapse )

Рождественское полено с фундучным пралине

Я вернулась! Для тех кто не знал, я была в отпуске и посетила 3 страны - Египет, Израиль и Палестину. Я в таком восторге, что словами не передать! Фотоаппарат я туда не брала, фотографировала на телефон, поэтому фоток тут не будет, но кому надо, тот может посмотреть в instagram (мой ник alechka7). Из зимы в лето очень круто, а вот обратно совсем не хотелось, радует только новогодняя суета и предпраздничное настроение:)) А поэтому рождественское полено от Алены alenakogotkova, отличный подарок родным и близким в канун праздников. Было съедено в миг! С наступившим Рождеством и с наступающими остальными праздниками! Будьте добры друг к другу и будет вам счастье в этом и в новом году!


Рождественское Полено с Фундучным Пралине


Collapse )

Пряничный домик для Пряничного флешмоба

Раз уже у всех и вся новогоднее праздничное настроение, я тоже потихоньку начну. Рождественские кексы у меня уже созревают, врядли я их даже буду фотографировать. Пряничный домик стоит и ждет своего хозяина. Я его обязательно кое-кому подарю и надеюсь он не увидит этот пост раньше,чем надо. Еще обязательно будет полено и торт,а то и два, посмотрим, будет ли время все это показать до праздников:))
А пока покажу пряничный домик, да еще и специально для ежегодного уже Таниного (lapundrik) Пряничного флешмоба, о нем можно почитать подробнее здесь http://lapundrik.livejournal.com/145722.html#comments.
Я еще в прошлом году соблазнялась его испечь и собрать, но не стала. Сессия, диплом, все как то не до этого было, а вот в этом году грех было бы не попробовать. Я сделала и скажу, что первый блин, почти что комом. Да, я смотрю на него с трепетом и любовью, я очень старалась, но много косяков, мне было сложновато))
Вот здесь очень подробно расписано как что делать, я не буду копировать себе, но я все делала именно так http://lillaya.livejournal.com/16825.html
Вот мой
IMG_9800 mini

Quarkstollen (Рождественский творожный кекс с сухофруктами и орехами)

Я, конечно, как всегда в самый последний момент. Успела я таки испечь 2 штоллена. В прошлом году у меня было 4 или 5 Данди, а теперь вот Штоллены. Сама не пробовала, один на даче, а вот этот уже подарен и пока ждет своего часа. Возможно мне привезут с дачи кусочек, очень интересно каков он внутри. По началу я очень боялась, что штоллен так и останется дубовым, им можно было гвозди заколачивать, но вот спустя уже 1,5 недели, когда я фотографировала, кекс уже приобрел нужную консинстенцию, стал мягким и таким ароматным. А еще мне показалось, что низ штоллена подгорел, но вот после некоторой выдержки при дневном свете ничего такого обнаружено не было, видимо мне показалось. Надеюсь на вкус тоже круто! А кто меня сподвиг на эту выпечку вы узнаете под катом.
Даешь рождественскую выпечку в каждый дом))) И этим же прекрасным штолленом хочу начать новый проект.Идею к его созданию нашла у Вали porosolka_balt и называется он 50 рецептов с творогом. Если будет больше, то это даже лучше. Кстати, в прошлом году у меня был проект 50 пирогов!


1/50 Quarkstollen (Рождественский творожный кекс с сухофруктами и орехами)


Collapse )

Рождественское полено

Скоро скоро Рождество, может кому то понадобится рецепт вкусного полена. Сподвигла на идею с поленом и сгущенкой Аняcookingpleasure, а так как есть у меня большие любители вареной сгущенки, родился у меня вот такой вот рецепт, очень кстати удачный

Рождественское полено



Collapse )

Карамельные яблоки

начну показывать что и как делает, вдруг кто-то успеет к Рождеству или на будущее какие то идеи. Как я уже говорила, своим подругам я дарила вот такие яблоки, которые так популярны во всем мире, но не у нас. У нас многие люди незнакомы с такого рода десертом, а зря. Ведь вкусно, не так вредно, как всякие тортики и очень красиво. Угощайтесь))

Карамельные яблоки




Collapse )

Мое новогоднее меню 2011-2012

Ну вот и наступил долгожданный 2012 год. Год обещает быть богатым на события. Например, госы, диплом, окончание академии, выпускной, поиск работы, футбол в Польше. Много много всего, надеюсь, да что уж там, я уверена, год сложится хорошо и все пройдет гладко, ведь когда чего то очень хочешь, то это обязательно сбывается. Хочу чтобы в новом году, меня окружали мои любимые друзья и близкие люди. Без Вас я никак!
Вот я, кстати



Новый год мы отпраздновали в узком узком романтическом кругу, много смеялись, посмотрели "Елки" по ТВ, потом пошли на ночной сеанс в кино на "Елки 2". Мы вообще русские современные фильмы смотрим оооочень редко, а уж тем более в кино идем на них, а тут прям приперло и не пожалели ни разу. Фильм, актеры, сценарий безумно понравились. Еще мы много кушали разного разного. Уж классику в виде оливье и крабового салата, а так же холодца, картошки и запеченного мяса я не стала фотографировать, а вот все остальное спешу показать
вот это наши любимые роллы, их мы оставили на ночь. Днем была съедена классика))
(рецепты штоллена, пиццы, полена, меренг и яблок будут вынесены в отдельные посты, кому что надо побыстрее, пишите, я напишу)


Collapse )