Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

книга "Замечательное время: зима"


Этой зимой ко мне в руки попала волшебная книжка идей Ксении Дрызловой и Насти Слепцовой под названием "Замечательное время: зима" (ссылка на книгу http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/zamechatelnoe_vremya_zima/ )

Не сказать, что зима - мое любимое время года. Я мерзляк по жизни и не выхожу на улицу без нескольких пар шерстяных носок, варежек, шапки и прочих необходимых теплых вещей. Но в декабре, когда вот вот наступит самый любимый всеми праздник, как-то даже пропитываешься этим настроением и ждешь всего волшебного - снега (снежки,сугробы), елки, подарки. А детям все равно - холодно ли, их заботит только как можно скорее упасть в сугроб, поваляться звездочкой, пооблизывать сосульки (этим, кстати, я тоже страдала), носиться с лопатой и копать-копать-копать. И обязательным атрибутом являются красные щеки :)

Collapse )

Кружевные малайзийские блины и книга О. Баклановой «Кухня нараспашку.Кулинарные идеи со всего света»

Признаюсь честно, для тех, кто еще не понял, я очень люблю книги, особенно кулинарные. Всегда с нетерпением жду новую, чтобы сесть с ней удобненько на диване и листать, разглядывая красивые фотографии и ставя закладки на интересных рецептах, которые я обязательно повторю на своей кухне.

Следующая новинка на моей кухне - это книга Ольги Баклановой, с которой мы виделись почти 2 года назад на одном мастер классе по греческой кухне. О нем я писала здесь http://albina-zaripova.livejournal.com/89758.html

Итак, книга «Кухня нараспашку.Кулинарные идеи со всего света». http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/kuhnya_naraspashku/


Collapse )

Кружевные блины «Роти джала» (Малайзия)


«Джала» означает «рыбацкая сеть», а «роти» - это закрепившееся в малайском языке название индийских лепешек.
Collapse )

Осенний пирог с грибами (и книга Роберта Вольке «О чем Эйнштейн рассказал своему повару»)

Пришла пора и мне поделиться впечатлениями о книжке Роберта Вольке «О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне».


ссылка на книгу http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/chto_einstein_rasskazal_svoemu_povaru/

Роберт Вольке — профессор химии, известный популяризатор науки, автор колонки в Washington Post и ряда популярных книг.

Я - человек, далекий от точных наук, гуманитарий до мозга костей. Когда мне представилась возможность получить ответы на вопросы, которые рано или поздно возникают в голове, я не раздумывая согласилась. С моим складом ума тяжело сообразить как тот или иной продукт взаимодействует друг с другом, молекулы, атомы – что это вообще? Все это осталось далеко в школе и я так рада, что по работе и в жизни мне это практически не нужно. Однако, есть вопросы, ответы на которые чисто даже интересно получить, особенно, если это касается кулинарии.

Collapse )
Осенний пирог с грибами



Collapse )

«Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни»

Лето получилось очень загруженным в плане работы, поэтому я тут очень редко появляюсь, но все равно жж остается любимой платформой.

Чтобы разбавить рецепты сладкой и несладкой выпечки, я расскажу кое-что еще. В этом году издательство «Манн, Иванов и Фербер» перевели на русский язык книгу о здоровом образе жизни и правильном питании под названием «Eat-Taste-heal. An Ayurvedic Guidebook and Cookbook for Modern Living». Авторы книги - Томас Ярема, Дэниел Рода, Джонни Бранниган. В русском варианте книгу выпустили под названием «Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни» вот ссылка на книгу http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/ayurveda/


«Слово аюрведа образовано от двух санскритских слов ayus и veda. Ayus в переводе означает «жизнь», а veda — «знания» или «наука». Таким образом, можно считать, что аюрведа — знания или наука о жизни. Ayus (жизнь) — не только биологический возраст или физическое здоровье человека. Согласно аюрведическим принципам, «это союз разума, тела, чувств и души. Это бесконечная энергия и жизненная сила».

Collapse )

«Здоровые рецепты доктора Ионовой или Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда»

Так как погода в мае оставляет желать лучшего, я расскажу о своей новой книге «Здоровые рецепты доктора Ионовой или Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда» от Лидии Ионовой, любезно предоставленной издательством «Манн, Иванов и Фербер» http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/zdorovye_recepty_doktora_ionovoy/
Вот она

Collapse )

Ирина Чадеева "Пироговедение"

Не люблю голословно писать про то, что мне не нравится, нет вдохновения, но это не тот случай. На этот раз хочу поведать миру о новой книге Ирины Чадеевой «Пироговедение». Как то упустила я момент выхода книги, а тут появилась возможность получить эту книгу в канун Нового года. Волшебство, не иначе.

Collapse )