?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Карамельные яблоки

начну показывать что и как делает, вдруг кто-то успеет к Рождеству или на будущее какие то идеи. Как я уже говорила, своим подругам я дарила вот такие яблоки, которые так популярны во всем мире, но не у нас. У нас многие люди незнакомы с такого рода десертом, а зря. Ведь вкусно, не так вредно, как всякие тортики и очень красиво. Угощайтесь))

Карамельные яблоки




Ингредиенты:
4 больших яблока
350 г ирисок
20-30 мл молока
1 ч.л. ванильной эссенции
щепотка соли
палочки для яблок (например, палочки для суши)
всякая съедобная мишура для украшения (орехи, сахар, конфетки, шоколад)

Приготовление:
1.Яблоко помыть, насухо протереть и удалить хвостик. Протыкаем яблоко палочкой, в то место, где был хвостик. То же самое повторить с каждым яблоком.
2.Ириски, молоко, соль и эссенцию ставим на водяную баню до полного растворения конфет, постоянно помешивая.
3.Как только масса будет напоминать густую карамель, выключаем плиту, но с бани массу не снимаем. Окунаем яблоко в карамель и тут же украшаем (карамель быстро застывает). Тут все зависит от фантазии. Можно посыпать чем-то одним, а можно всем сразу. И так с каждым яблоком. Выкладываем украшенные яблоки на пергаментную бумагу, затем отправляем их в холодильник до полного застывания.
Упаковываем и дарим в подарок на любой праздник. Красиво, вкусно, необычно и очень просто!

Приятного аппетита и кулинарных успехов!


Comments

( 31 Высказываний — Высказаться )
evil_mimi
Jan. 4th, 2012 06:01 pm (UTC)
а я уже елку разобрала :)
albina_zaripova
Jan. 4th, 2012 06:02 pm (UTC)
мать, ну ты шустрая, а как же Рождество и Старый Новый год?))))
да и лениво же сейчас)))
я как минимум еще недели 2 подержу))))
(no subject) - evil_mimi - Jan. 4th, 2012 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - albina_zaripova - Jan. 4th, 2012 06:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evil_mimi - Jan. 4th, 2012 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - albina_zaripova - Jan. 4th, 2012 07:10 pm (UTC) - Expand
chernnishka
Jan. 4th, 2012 06:15 pm (UTC)
красота!=)) я в Диснейленде первый раз попробовала и теперь очень люблю!=) Рецептик утащила,мерси!
albina_zaripova
Jan. 4th, 2012 06:59 pm (UTC)
а я так и не попробовала, раздала все, в Канаде видела огроооомный магазин с такими яблоками, верю что вкусно)))
(no subject) - chernnishka - Jan. 5th, 2012 05:49 am (UTC) - Expand
brodyaga_izdaga
Jan. 4th, 2012 06:15 pm (UTC)
с карамелью - интересная идея. я на Новый год сделала апельсины и яблоки в шоколаде, тоже вкусно
albina_zaripova
Jan. 4th, 2012 07:00 pm (UTC)
апельсиновые цукаты или прям вот целые фрукты в шоколаде??
тоже здорово, наверное!
(no subject) - brodyaga_izdaga - Jan. 4th, 2012 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - albina_zaripova - Jan. 5th, 2012 11:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - brodyaga_izdaga - Jan. 5th, 2012 11:53 am (UTC) - Expand
anna_mavritta
Jan. 4th, 2012 06:32 pm (UTC)
Мне очень нравится идея!
albina_zaripova
Jan. 4th, 2012 07:00 pm (UTC)
празднично))
chereshenka1987
Jan. 4th, 2012 06:33 pm (UTC)
круто!оч здорово!Аля, ты умничка)
albina_zaripova
Jan. 4th, 2012 07:01 pm (UTC)
спасибо, Оль))
lissy_cogitare
Jan. 4th, 2012 09:11 pm (UTC)
Давно попробовать хотела)
albina_zaripova
Jan. 5th, 2012 11:53 am (UTC)
осталось только купить ириски и яблоки))
teleginatania
Jan. 4th, 2012 09:31 pm (UTC)
Вот это красота, отличная идея!
albina_zaripova
Jan. 5th, 2012 11:54 am (UTC)
спасибо большое))
hahademon
Jan. 5th, 2012 05:50 am (UTC)
Смерть зубам!))))))
albina_zaripova
Jan. 5th, 2012 11:55 am (UTC)
и радость желудку))))
minimother
Jan. 5th, 2012 06:40 am (UTC)
Добрый день.Такая красотища. А ириски какие?А яблоки получаются внутри сырые?
albina_zaripova
Jan. 5th, 2012 11:50 am (UTC)
абсолютно сырые, так как все происходит быстро и карамель моментально остывает!
ириски надо брать тягучие, не крошащиеся
типа Кис кис, золотой ключик, но я не нашла такие, брала какие то современные ириски, тоже жесткие и тягучие))
спасибо!))
tastydiet
Jan. 8th, 2012 07:31 am (UTC)
Какая интересная идея, я о таких не знала! Вот только может самостоятельно сварить карамель.. Или такая не получится, как надо?
albina_zaripova
May. 3rd, 2012 07:26 pm (UTC)
ой! только сейчас заметила комментарий!
знаешь, я с глазурью не дружу, поэтому у меня бы точно не получилось)))
pingback_bot
Jan. 29th, 2012 12:44 pm (UTC)
По вашим рецептам: Арахисовая паста
User imungu referenced to your post from По вашим рецептам: Арахисовая паста saying: [...] и карамельные яблоки [...]
bravehunter
May. 3rd, 2012 07:10 pm (UTC)
знаешь,когда я была в Праге))я только о моём яблочке и мечтала))))))))
albina_zaripova
May. 3rd, 2012 07:15 pm (UTC)
это приятно слышать)
( 31 Высказываний — Высказаться )

Tags

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com