Альбина (albina_zaripova) wrote,
Альбина
albina_zaripova

Category:

Домашний творог - пошаговый рецепт приготовления

Как же время летит, последний пост был аж в сентябре. Каюсь каюсь. Меня поглотила сначала новогодняя рутина, затем вязание игрушек, чтение книг и бесконечные гуляния по улицам любимого города.
Но я давно обещала показать как я делаю дома творог и вот этот день настал. Так как жизнь подвела меня к тому, что этот молочный продукт теперь так просто не добыть, приходится ухищряться и делать творог собственноручно. Зато я точно знаю, что продукт получается натуральным. Раньше меня возмущало, почему же наш старый добрый творог не такой дешевый, как хотелось бы, пока я не попробовала приготовить его дома. Когда из 3 литров молока получается от силы половина килограмма продукта, понимаешь его реальную стоимость. Творог не может быть дешевым, если только это не творожный продукт.
Я приготовила его один раз и с удовольствием весь истребила без протоколирования, потом был второй раз, третий и еще несколько раз. Я делала из него сырники, вареники, блинчики с творожной начинкой, творожный пирог и вот наконец я решилась на пост.
А для тех, кто не любит читать я покажу простоту приготовления пошагово. Хотя все просто - купил свежее молоко, дождался пока оно скиснет, протомил на огне, слил сыворотку и творог готов.


Итак,

Домашний творог (400-500 грамм)
IMG_2420---.jpg
Read more...Collapse )
Tags: йогурт, молоко, сыворотка, творог, шаг за шагом
Subscribe

  • Новый год is coming

    А я уже с подарками! Новый год is coming В этом году моей снегурочкой стала miranda_kitchen Cпасибо огромное за подарки! Какой же кайф…

  • Пирог со шпинатом и сыром бри

    Вот уже середина лета позади, один жарки день сменяется другим, еще более жарким. Дождика давно нет, растениям плохо, все сухое, а я радуюсь светлым…

  • Творожная миндальная пасха

    И так,как я и обещала, начинаю показывать свою подборку пасхальных рецептов. Вдруг кто-то еще не определился с рецептом кулича или быть может…

  • Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments